大学生酒店实习报告

时间:2023-07-05 10:43:39 实习报告 我要投稿

大学生酒店实习报告(精)

  随着人们自身素质提升,需要使用报告的情况越来越多,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编收集整理的大学生酒店实习报告,希望能够帮助到大家。

大学生酒店实习报告(精)

大学生酒店实习报告1

  经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了肯定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了无数技巧,包括交流技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了无数珍贵的阅历财宝;了解到自身的缺乏,总结了阅历和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策动自己的职业生涯垫定根底。

  一、实习单位介绍

  xx温泉会议中心隶属于xx市房山区燃气开发中心,是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,xx市政府会议选购定点单位。

  酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项效劳。是您承办各种会议、学术沟通、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的抱负场所。

  酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料所有采纳绿色有机食品,体现生态安康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作个性,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。

  酒店拥有豪华规范间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等效劳,设施高档齐全,是您下榻休憩的挑选。

  酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。还有二期在建立的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等工程,可满足您各种休闲需求。

  酒店位于北京市生态休闲度假重镇房山区长阳镇,东部毗邻亚洲的垂钓园碧溪垂钓园、长阳加洲水郡高尔夫球场;南部紧靠北京良乡大学城;西部有自然氧吧上方山国家森林公园、地质奇葩石花洞、银狐洞、仙栖洞,北方小桂林十渡,北方名刹云居寺,人类始祖居住地周口店北京猿人遗址等旅游景点;北部有正在建立中的誉满全球的奥特莱斯超大休闲温泉购物广场,是您旅游度假的好去处。

  酒店地理优越,交通便利,距北京西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程,可大大节约您的珍贵时间。

  二、实习主要收获和体会

  1、实习收获

  (1)效劳意识的提高

  对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光顾打下根底、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的'培训和平常部门的强化练习,锻炼了我的效劳意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用规范的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  (2)效劳水平的提高

  经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店越发如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决办法。

  印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)效劳,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并迅速帮他办好。示例:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们支配免费的送机效劳。接下来就要为他们提供乘车预约表并承受他的信息再交由主管排车了……

  (3)英语水平的提高

  在准四的温泉会议星酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特殊重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法交流,更提不上为他(她)效劳。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟识,就要我们用英语为他们介绍,承受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,准时向客人推销广州和宣扬酒店的形象。

  2、实习体会

  (1)实习不是体验生活

  实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事紧密合作维护酒店形象和发明的利益。

  实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工相同,从酒店根本学问和本职工作开场了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

  (2)实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比拟全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了无数很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  (3)实习期与北京凯悦莱温泉会议酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了xx,就要到处维护凯悦莱酒店的权益,要把自己和酒店密切联系起来,要熟识酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣扬,提高酒店和自己的形象。

  (4)实习与就业

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提前策动。

  通过这次实习,我发觉了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,北京凯悦莱温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习时机,为我们提供了就业时机。实习事实上就是一次就业的演练。

  三、实习主意和倡议

  酒店业是一个很须要团队精神的行业,任何一位客人须要的效劳都不行能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开场,我们就开场为他效劳,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的交流和合作。

  交流不灵,团队凝结力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有肯定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有准时更新,耽搁了接车接机效劳、行李运输等等事件的发生。

  固然,自己在这次酒店实习中也有缺乏,在工作过程中对部门业务不够熟识,不能随时变通并迅速为客人提供精确的信息。马虎大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是精心耐烦,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍须要提高,方便和客人交流沟通,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是格外必要的。

大学生酒店实习报告2

  经受过实习后,我才知道自己在学校就真的像一朵没经受过风雨的花朵,为什么这么说呢,因为在学校里很少会去考虑将来的路应当怎么走,花的钱也都是父母的,基本就没怎么心疼过,也没怎么经受过挫折,所以当我在找实习的时候,我可谓是到处碰壁,心态都受到了巨大的影响,一度疑惑自己的人生。好在经过一番蜿蜒后,我顺利地进入到了一家大酒店内,开场了我的实习生活。

  一、实习目的

  在学校里待的太久,太舒服了,就会让我们忘掉自己的初心,所以教师鼓舞我们在毕业之前先找一份实习工作适应一下,眼看着四周的同学都有所行动了,我固然也不想落后于他们,毕竟我也想体会一下工作的感觉,为以后的工作堆积一些工作阅历,固然啦,给自己挣点外快也是一个重要的缘由。

  二、实习过程

  前面说到我在找实习时不是四处碰壁嘛,这是因为我对社会基本不了解,也没有什么工作阅历,只想着找一份工作容易而且薪资待遇还不错的工作,这种要求对我一个实习生来言固然不太现实,于是我开场转变思路了,实习原来就是来增加阅历的,不是来浑水摸鱼的,所以我开场寻觅各种岗位的工作,不论工作是苦是累,先开场工作再说。

  就这样,在寂静了几天后,有一家酒店表示情愿让我去那里实习几个月,这可把我欢喜坏了,来到酒店后,我便被分配到了效劳员的岗位。刚开场的时候,我对于自己这个工作固然是有点绝望的,这和我想象中的.不相同,我还梦想着自己能到更厉害的岗位上去呢,但我还是很快就承受了这一切,毕竟我是来学习的,就算岗位差了点也不要紧。于是我便开场了自己的工作,但是由于我没有啥阅历,所以上级领导先给我培训了一段时间,我才正式的上岗了,我的工作职责就是给酒店里的客人提供帮忙,帮忙酒店处理一些事情。

  三、实习心得

  工作的时候是比拟累的,但是也让我学习到了无数的道理,首先便是工作教会了我怎么去坚持,一天超过九个小时的工作时间让我身体变得很疲累,但是大家都相同,所以我没有理由坚持不下去,其次经过这次实习后,我觉得自己的心性都强大了不少,面对着别人的询问和谴责时,我都能坦然面对了,这是以前的我所不具备的,所以这次实习的收获还是挺大的,对我以后的生活有着不小的裨益。

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